Curso de Nutrição No Curso da Vida - Nível Básico

Sobre o curso

Curso de Nutrição no Curso da Vida – Nível Básico

O Curso de Nutrição no Curso da Vida – Nível Básico apresenta os princípios fundamentais da alimentação saudável em diferentes fases da vida, abordando as necessidades nutricionais desde a infância até o envelhecimento. O conteúdo destaca a importância da nutrição para a promoção da saúde, prevenção de doenças e melhoria da qualidade de vida.

Ao longo do curso, o aluno conhecerá os conceitos básicos sobre alimentos, nutrientes, higiene alimentar e avaliação nutricional, além de compreender as recomendações alimentares para cada etapa do desenvolvimento humano. Também serão abordadas as principais alterações nutricionais que podem ocorrer ao longo da vida e estratégias para uma alimentação equilibrada.

O curso oferece uma visão introdutória sobre a nutrição ao longo do ciclo da vida, proporcionando conhecimentos essenciais para estudantes, profissionais da saúde e pessoas interessadas em adotar hábitos alimentares mais saudáveis.

Objetivo Geral

Capacitar o aluno nos fundamentos da Nutrição no Curso da Vida, desenvolvendo conhecimentos sobre alimentação saudável, necessidades nutricionais e promoção da saúde nas diferentes fases da vida.

Objetivos Específicos

Ao longo do curso, o aluno poderá conhecer conteúdos relacionados a:

Os conceitos de alimentos e nutrientes;

Os princípios da higiene alimentar;

As doenças transmitidas por alimentos (DTAs);

A importância da boa nutrição durante a gestação;

Os fundamentos da avaliação nutricional;

A nutrição na infância e na adolescência;

As recomendações nutricionais e alimentares;

Os principais distúrbios nutricionais na população adulta;

Os fatores relacionados à obesidade e sua prevenção;

As necessidades nutricionais da pessoa idosa;

A promoção de hábitos alimentares saudáveis ao longo da vida;

A importância da alimentação equilibrada para a prevenção de doenças e a qualidade de vida.

Por que estudar Nutrição no Curso da Vida?

A nutrição exerce papel fundamental em todas as fases da vida, influenciando o crescimento, o desenvolvimento, a prevenção de doenças e o bem-estar físico e mental. Conhecer as necessidades nutricionais de cada etapa da vida permite adotar hábitos alimentares mais saudáveis e promover uma melhor qualidade de vida para indivíduos e comunidades.

O Curso de Nutrição no Curso da Vida – Nível Básico reúne conhecimentos sobre alimentação saudável, nutrientes, higiene dos alimentos, avaliação nutricional, nutrição na gestação, infância, adolescência, vida adulta e envelhecimento, oferecendo uma base sólida para estudantes, profissionais da saúde, cuidadores e todos aqueles que desejam ampliar seus conhecimentos sobre alimentação e saúde.

Conteúdo programático

• MÓDULO 01 - INTRODUÇÃO À NUTRIÇÃO NO CURSO DA VIDA
• MÓDULO 02 - A IMPORTÂNCIA DA BOA ALIMENTAÇÃO
• MÓDULO 03 - HIGIENE ALIMENTAR
• MÓDULO 04 - NUTRIÇÃO NA GESTAÇÃO E LACTAÇÃO
• MÓDULO 05 - NUTRIÇÃO NA INFÂNCIA E ADOLESCÊNCIA
• MÓDULO 06 - NUTRIÇÃO DO ADULTO
• MÓDULO 07 - NUTRIÇÃO DO IDOSO